"Galáctico" es nuestro singular monovarietal de Garnacha tinta, una expresión auténtica de esta variedad. Este vino ofrece una nariz cautivadora, dominada por fresas y frutos rojos, que evocan la frescura y vivacidad de la Garnacha. Nace en el Paraje Alto del San Antón, una zona emblemática caracterizada por sus suelos arcillosos ferrosos y sus viñedos centenarios de 104 años, que confieren al vino una personalidad única.
 
La elaboración de Galáctico es meticulosa, con un proceso que incluye una proporción de maceración carbónica, seguida de una crianza de 11 meses en barricas de roble francés tipo bocoy. Esta combinación potencia sus elegantes aromas varietales, resultando en un vino equilibrado y sofisticado, que refleja fielmente la tradición y la singularidad de su terruño.